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风口轮流转，之前搞新消费的、搞互联网金融的，都最先搞预制菜。

克日，趣店首创人罗敏，在抖音以“趣店罗老板”的账号开启直播带货，售卖预制菜。罗敏接纳互联网低价拉人头的蹊径，9.9就能买到一份水煮肉片或者是酸菜鱼、啤酒鸭等预制菜品。

价钱亲民，产物的名字也很质朴，就叫趣店预制菜。想昔时趣店卖奢侈品的时刻，还专心起了个名字叫万里目。搞汽车分期的时刻，有明晰汽车。现在品牌名字也不起了，直接沿用趣店品牌。

另一位降维袭击加入预制菜领域的是陆正耀，今年年头以“舌尖英雄”为品牌，进入预制菜领域，搞得阵容浩荡，对外宣传天下有6000家门店。然则在网络上掀起的水花，并不大。

可能爱追风口的人，都有些相似的选择吧。2018年，罗敏和陆正耀“相聚”在厦门，纷纷将公司总部搬到厦门，此番又齐齐转向预制菜。

不外，此次新实验是两位爱转型的创业者，为自救而抓到的良方。照样又一轮扑腾，依旧不能上岸的实验，就要看风口之后，谁还能在世了。

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昨日的直播中，罗敏和奇葩说辩手杨奇函，作为带货同伴。泛起在直播间。售卖肥肠鸡暖锅、鲍鱼花胶鸡、小炒牛肉、水煮牛肉等菜品。直播间发放10元优惠券，券后单品价钱在9.9到39.9元之间。

直播间岑岭时有跨越2万人旁观，更是打出“上市公司CEO正在直播”的字样。罗敏一边熟练地先容着菜品，对名菜的生长历史举行文化科普，一边向网友举行自我先容，称“自己和新东方的俞先生一样，在做营业转型。”

直播间带货数据还不错，今日破晓时段，进入抖音带货榜前五。

直播靠近尾声的时刻，罗敏在直播间，展现了一位上市企业CEO的康健治理要求，他说自己通常在12点前已经休息了。并示意自己会耐久直播，不在这一时半刻。以是，再过一会儿会下播。他以为直播到早上6点，成为带货榜第一名，也没什么用。

罗敏是个爱折腾的创业者。趣店的新项目一个接一个，或者说一个倒下，另一个旋即站起来。而且，创业的偏向还纷歧样，从早期的校园贷到消费贷，再到明晰汽车、万里目电商，万里目少儿，以及现在的预制菜。

趣店A轮的投资方，蓝驰创投合资人朱天宇曾经这样评价：“罗敏是一个尺度的Gamer，在大学时代极爱玩星际争霸游戏。这个游戏考究实时战略，需要不停找资源、想计谋去应对瞬息万变的战场。只有进攻性极强、对每个细节的掌控和执行都做到位，才气最终获胜。”

若是不思量进入赛道的先发优势，罗敏或者说是趣店，简直一直在“进攻”。

今年4月份，趣店宣布再次举行营业转型，涉足预制菜行业。用户可以通过小程序在网上下单。5月份，罗敏在抖音更新了第一个视频，并将定期直播。他的短视频内容和直播带货的产物，即是自己的预制菜。

趣店预制菜还约请了贾乃亮成为品牌代言人。提及罗敏跟贾乃亮是有过几回相助的。昔时的奢侈品电商项目万里目，贾乃亮是代言人之一，还做了一场直播带货，成交金额在3250万元。

厥后万里目没有了声量，再有新闻即是转型做K12教育。

最新财报显示，万里目的少儿项目失败，导致公司开支增添。数据显示，今年一季度，趣店的一样平常及行政开支增添77.6%，主要是由于与2021年签署的万里目少儿营业的建设条约有关的付款增添所致。

现在趣店正在缩减万里目少儿营业的规模。这也是罗敏为什么会说自己和俞敏洪一样举行营业转型。

只不外做消费贷起身的罗敏，对于线上流量的玩法，比新东方更有方式论。譬喻说低价拉人头。趣店预制菜的玩法，是典型的互联网企业获客的路数，大量铺信息流和自媒体来获客，再以“9.9特价包邮”“满200减100折扣”等低价流动，转化用户，促成生意。

趣店卖预制菜带起来的声量，比新东方带货掀起的热度，更快度一些。罗敏从进抖音，到进带货榜前五，不到两个月的时间。新东方的董先生，火起来，用了快要半年时间。果真，谁舍得花钱，谁就有流量。

02

瑞幸之后，陆正耀依旧用功，创业的项目一茬接一茬，去年先是做了“趣小面”项目，在北京和重庆开出首店，主打面条餐饮。

那时刻也是创投圈的“吃面”投资热潮，陈香贵、马记永、张拉拉等兰州牛肉面品牌，相继融资，背后站着红杉、腾讯等投资方。和府拉面也完成了近8亿元E轮融资，找到了一笔大钱。被称为“消费王”的王岑投了五爷拌面。

不外，陆正耀的项目希望不顺遂，2021年10月，趣小面开办两个月后，更名“趣巴渝”，转做川渝煲。行情也没有太多好转，到今年2月，趣巴渝在天下的门店数已仅剩八家。

陆正耀的创业重心转到了另一个赛道——预制菜。2022年1月，陆正耀的预制菜项目“舌尖英雄”正式启动。接纳的方式，照样他善于的明星代言 强投放。

据舌尖工坊撒播出的项目表显示，为了吸引更年轻的用户，陆正耀原本设计约请张艺兴、张若昀等明星代言，“打法和早期瑞幸如出一辙”。只是现在，带着舌尖英雄的海报泛起在高铁、电梯、抖音、和今日头条等多种广告场景的，照样演员刘仪伟。

但在速率上，陆正耀显然已经逾越了瑞幸咖啡时期的自己。

在舌尖工坊“只加盟，不直营”的口号下，项目启动的4个月内，加盟意向店签约数到达了6000家，累计融资16亿，并设计在5个月内落地3000家门店，而昔时的瑞幸完成这一业绩用了20个月。

陆正耀吸引加盟商的一个主要方式是低成本和高津贴。据舌尖工坊官网显示，每个店面的投资金额仅需3万，加上后续的仓储物流、配送费和保证金也不跨越10万，相比动辄几十万的奶茶店加盟生意，门槛低了太多，店肆自然也小了不少——每个店肆8平米，且能到达50%的毛利率，与瑞幸咖啡的门店异曲同工。

与加盟商低成本投入相反，舌尖工坊对加盟商“撒钱支持”。凭证店肆所在的都会差异，舌尖工坊会为加盟商发放每个新用户7-15元的津贴，越是经济蓬勃的都会，津贴越高。

在疯狂撒钱和注重线下门店的计谋下，舌尖工坊不仅完善复制了瑞幸咖啡的商业模式，就连用户体验都带着强烈的瑞幸味儿。今年3月，曾有记者前往深圳一家舌尖工坊探访，被伙计见告线下产物备货不足，若有需要请拿脱手机，在线上完成自助下单。

03

罗敏与陆正耀的交集发生在2018年的厦门。

2017年10月，罗敏的趣店在纽交所上市，一度以113亿美元的市值成为中概股中生长最快的互联网公司。

正在计划打造互联网生态的厦门政府找到了罗敏，约请他来厦门生长。

9个月后，罗敏便带着趣店总部从北京搬来了厦门。只管此时的罗敏已经因并未实现宣称的大学生贷款“过时不用还钱”，而处于争论之中，但他本人依然维持着典型的互联网新贵式生涯，不仅会飞去俄罗斯看天下杯，还要在同伙圈里炫耀自己与C罗同住一个旅店。

趣店在厦门的办公室坐落在思明区环岛东路旁的中航紫金大厦。站在办公室的落地窗前，可以看到广漠温柔的海岸线。呆在厦门的时刻，事情完的罗敏经常在这里踢球，不仅自己踢，还大手笔出钱组织员工踢球——趣店有一个自己的足球队，由此前做明晰汽车时线下门店的管培生组成，在很长一段时间内，这些年轻的员工都市坐飞机从差其余都会飞往厦门，陪罗敏踢球，用度公司报销。

彼时的罗敏和陆正耀，还都是意气风发的互联网“新贵”。

他们的到来，也被视为厦门互联网生长的两张手刺。2019年，厦门的招商大会上，两人还被同时约请为厦门的投资照料。陆正耀甚至在这段时间完成了瑞幸上市。2019年5月，瑞幸咖啡上岸纳斯达克，成了天下局限内从公司确立到IPO最快的公司。

转折发生在2020年。

3月19日，先是趣店股价从上市的34.45美元/股一起跌至1.21美元，半个月后，瑞幸被爆出财政造假，引发中概股团体下滑。很快，陆正耀被逐出了瑞幸。至少在体面上，罗敏要幸运一点，他没有被逐出，但足球是踢不了了，由于，和他一同踢球的同伴们，已经相继脱离了趣店，挽回股价，成了他的当务之急。

不复昔时意气的两人，在实验过其他偏向后，将眼光都同锁定在了预制菜上。先来的是陆正耀，厥后者是罗敏。他们又先后踏入时代的风口。